Schneemann-Kuchen

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Bereite mit diesem Rezept für einen festlichen Schneemann-Kuchen ein zauberhaftes Highlight für deine Weihnachtsfeier vor. Dieser kreative Kuchen ist nicht nur ein wahrer Blickfang, sondern auch unglaublich lecker. Mit einer softfluffigen Vanille- oder Schokoladen-Basis und einer traumhaften Schicht aus zartschmelzender Buttercreme, dekoriert mit süßen Verzierungen, wird dieser Schneemann jeden Tisch festlich schmücken und Kinderaugen zum Leuchten bringen. Perfekt für die Weihnachtszeit und als Dessert für deine Familie und Freunde!

Annette Blum

Erstellt von

Annette Blum

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-23T12:43:34.577Z

Der Schneemann-Kuchen ist das ideale Dessert für die kalte Jahreszeit. Seine festliche Optik und der köstliche Geschmack machen ihn zum perfekten Highlight deiner Weihnachtsfeier.

Der perfekte Kuchen für die Festtage

Ein Schneemann-Kuchen ist nicht nur ein toller Blickfang für Ihre Weihnachtsfeier, sondern auch ein unglaublich leckeres Dessert, das die Herzen Ihrer Gäste erobern wird. Die Kombination aus einer fluffigen Vanille- oder Schokoladenbasis und einer zarten Buttercreme macht diesen Kuchen zu einem Hochgenuss. Während der Weihnachtszeit erhellt ein solch kreatives Backwerk jeden Tisch und sorgt für die richtige festliche Stimmung.

Besonders Kinder werden von der Liebe zum Detail begeistert sein, wenn sie den dekorierten Schneemann sehen. Die verschiedenen süßen Verzierungen wie Zuckerstangen und Schokoladentropfen bringen nicht nur Farbe auf den Tisch, sondern auch ein Lächeln auf die Gesichter der Kleinen. Zögern Sie also nicht, diesen Kuchen für Ihre nächste Feier zu wählen!

Die Kunst der Dekoration

Die Dekoration des Schneemann-Kuchens ist ein kreativer Prozess, der sowohl Spaß macht als auch die Phantasie anregt. Die Verwendung von Lebensmittelfarbe ermöglicht es Ihnen, den Kuchen nach Ihren Wünschen zu gestalten. Ob schneeweiße Buttercreme, bunte Akzente oder glitzernde Details – Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

Einige Tipps für die Dekoration: Beginnen Sie mit einem glatten Untergrund aus Buttercreme, um eine schöne Basis zu schaffen. Anschließend können Sie Zuckerstangen als 'Schneemann-Arme' einsetzen und Schokoladentropfen für die Augen verwenden. Marzipan eignet sich hervorragend als Zubehör für den Hut oder die Nase, was das Gesamtbild perfekt abrundet.

Praktische Tipps für die Zubereitung

Um sicherzustellen, dass Ihr Schneemann-Kuchen perfekt gelingt, sollten Sie darauf achten, die Zutaten gut abzuwiegen und den Ofen vor dem Backen auf die richtige Temperatur vorzuheizen. Dies trägt dazu bei, dass Ihr Kuchen gleichmäßig aufgeht und eine wunderbare Textur erhält. Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen gut auskühlen, bevor Sie mit der Dekoration beginnen.

Ein weiterer wichtiger Punkt ist die Auswahl der Butter für die Buttercreme. Achten Sie darauf, dass die Butter wirklich weich ist, damit sie sich problemlos mit dem Puderzucker vermengen lässt. Eine Cremige Konsistenz ist die Grundlage für eine einfache Verarbeitung und sorgt dafür, dass die Dekoration nicht bricht oder rutscht.

Zutaten

Zutaten für den Schneemann-Kuchen

Für den Kuchenteig:

  • 250 g Mehl
  • 200 g Zucker
  • 4 Eier
  • 125 g Butter
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Vanilleextrakt

Für die Buttercreme:

  • 250 g Butter, weich
  • 500 g Puderzucker
  • 2 EL Milch
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Lebensmittelfarbe

Für die Dekoration:

  • Zuckerstangen
  • Schokoladentropfen
  • Marzipan
  • Essbare Glitzer

Stelle sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, bevor du beginnst.

Zubereitung

Zubereitung

Kuchenteig zubereiten

Den Ofen auf 180°C vorheizen. Die Butter mit dem Zucker cremig rühren. Die Eier nacheinander hinzufügen und gut vermengen. Dann das Mehl, Backpulver und Salz einrühren.

Kuchen backen

Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben und ca. 45 Minuten backen. Mit einem Zahnstocher prüfen, ob der Kuchen fertig ist.

Buttercreme herstellen

Die weiche Butter mit dem Puderzucker und der Milch verrühren, bis die Masse cremig und glatt ist. Mit Lebensmittelfarbe nach Wunsch einfärben.

Kuchen dekorieren

Den abgekühlten Kuchen mit der Buttercreme bestreichen und kreativ dekorieren. Verwendet dafür Zuckerstangen und andere süße Verzierungen.

Serviere den Kuchen auf einem schönen Teller und genieße die bewundernden Blicke deiner Gäste!

Kuchenvariationen

Wenn Sie etwas Abwechslung in Ihre Kreation bringen möchten, können Sie verschiedene Kuchenteige ausprobieren. Zum Beispiel kann das Hinzufügen von Kakao zu einem einfachen Vanillekuchenteig eine köstliche Schokoladenvariation ergeben. Auch Nüsse oder Früchte können dem Kuchen eine besondere Note verleihen und Geschmackstiefe hinzufügen.

Des Weiteren können Sie die Buttercreme durch andere Geschmacksrichtungen wie Erdbeere, Zitrone oder Karamell ersetzt, um unterschiedliche Erlebniswelten zu schaffen. Fühlen Sie sich frei, neue Geschmackskombinationen auszuprobieren und Ihren eigenen Schneemann-Kuchen zu individualisieren.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Nicht nur die Zubereitung, sondern auch die Lagerung Ihres Schneemann-Kuchens ist wichtig, damit er frisch und köstlich bleibt. Bewahren Sie den Kuchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. So bleibt die Buttercreme stabil und der Kuchen behält seine Textur über mehrere Tage.

Erfreuen Sie Ihre Familie mit leckeren Snacks in den Tagen nach Ihrer Feier. Normalerweise ist der Kuchen bis zu einer Woche haltbar, solange er kühlschrankgerecht gelagert wird. Wenn es zu viele Reste gibt, können Sie den Kuchen auch in Portionen einfrieren und ihn später genießen.

Zusätzliches Bild

Häufige Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Kuchen im Voraus zubereiten?

Ja, du kannst den Kuchen einen Tag vorher backen und dekorieren.

→ Verliert der Kuchen seine Frische?

Wenn er gut verpackt ist, bleibt er für mehrere Tage frisch.

Schneemann-Kuchen

Bereite mit diesem Rezept für einen festlichen Schneemann-Kuchen ein zauberhaftes Highlight für deine Weihnachtsfeier vor. Dieser kreative Kuchen ist nicht nur ein wahrer Blickfang, sondern auch unglaublich lecker. Mit einer softfluffigen Vanille- oder Schokoladen-Basis und einer traumhaften Schicht aus zartschmelzender Buttercreme, dekoriert mit süßen Verzierungen, wird dieser Schneemann jeden Tisch festlich schmücken und Kinderaugen zum Leuchten bringen. Perfekt für die Weihnachtszeit und als Dessert für deine Familie und Freunde!

Vorbereitungszeit30 Minuten
Kochzeit45 Minuten
Gesamtzeit1 Stunde 15 Minuten

Erstellt von: Annette Blum

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Mittel

Endmenge: 8-10 Portionen

Das brauchen Sie

Für den Kuchenteig:

  1. 250 g Mehl
  2. 200 g Zucker
  3. 4 Eier
  4. 125 g Butter
  5. 2 TL Backpulver
  6. 1 Prise Salz
  7. 1 TL Vanilleextrakt

Für die Buttercreme:

  1. 250 g Butter, weich
  2. 500 g Puderzucker
  3. 2 EL Milch
  4. 1 TL Vanilleextrakt
  5. Lebensmittelfarbe

Für die Dekoration:

  1. Zuckerstangen
  2. Schokoladentropfen
  3. Marzipan
  4. Essbare Glitzer

Schritt-für-Schritt Anleitung

Schritt 01

Den Ofen auf 180°C vorheizen. Die Butter mit dem Zucker cremig rühren. Die Eier nacheinander hinzufügen und gut vermengen. Dann das Mehl, Backpulver und Salz einrühren.

Schritt 02

Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben und ca. 45 Minuten backen. Mit einem Zahnstocher prüfen, ob der Kuchen fertig ist.

Schritt 03

Die weiche Butter mit dem Puderzucker und der Milch verrühren, bis die Masse cremig und glatt ist. Mit Lebensmittelfarbe nach Wunsch einfärben.

Schritt 04

Den abgekühlten Kuchen mit der Buttercreme bestreichen und kreativ dekorieren. Verwendet dafür Zuckerstangen und andere süße Verzierungen.

Nährwertangaben (pro Portion)

  • Kalorien: 400
  • Fett: 20 g
  • Zucker: 45 g